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Merci à tous nos clients fidèles et à nos partenaires de faire la réussite de l’agence IDEGO.

Pour l’occasion, Romain a accepté de répondre spontanément aux questions choisies par la team, vous pouvez découvrir la vidéo  en cliquant sur la miniature ci-dessous !

IDEGO a 10 ans, ce n’est pas rien ! Est-ce que l’agence correspond à ce que tu imaginais quand tu t’es lancé ?

Honnêtement, non ! Au départ quand j’ai lancé D’Tours et des Vins j’étais plus orienté œnotourisme, visite de vignobles régionaux (Beaujolais, Bourgogne, Vallée du Rhône) etc. Alors qu’aujourd’hui cette partie là représente moins de 3% du chiffre d’affaire d’IDEGO qui est devenue une réelle agence événementielle productrice d’activités oeno-gourmandes. Forcément en ce sens là j’imaginais plutôt avoir des groupes de particuliers tandis qu’aujourd’hui on a 95% de dossiers en B2B. Sur le plan des collaborateurs cela correspond à ce que j’imaginais, on est dans l’état d’esprit et la manière de travailler que j’aime. Je voulais une entreprise à taille humaine pour pouvoir rester dans le contrôle des dossiers et des événements et avoir le contact avec mes clients et partenaires. Je suis content et fier d’avoir su garder le service client comme priorité ainsi qu’une proximité avec mes interlocuteurs et de répondre à des demandes toujours plus pointues et exigeantes en termes d’animations œnologiques aussi bien sur du team building que sur des événements clé en main.

J’imagine que cette réussite elle est aussi en partie due à d’autres personnes ? Qui sont ceux que tu aimerais remercier ?

Effectivement, tenir 10 ans c’est impossible tout seul ! Forcément en premier lieu il y a ma famille, mes amis proches et connaissances professionnelles (vignerons, sommeliers etc.). Ils étaient là dans les périodes de doutes, les remises en question mais aussi dans les réussites et ils m’ont toujours poussé et soutenu. Evidemment je ne peux également que souligner l’investissement de mon équipe avec un pensée pour les premiers stagiaires qui m’ont particulièrement aidé. Je pense notamment à Ségolène qui est restée 4 ans et qui a grandement contribué à la structuration de l’entreprise et à son développement. Elle m’a par exemple aidé à créer la table de jeu du WINER qui est un concept de casino des vins œnologique et gastronomique et qui est aujourd’hui notre activité phare ! Sans l’énergie et les idées de mes collaborateurs certaines évolutions et créations d’activités n’auraient pas été possibles alors merci à eux ! Enfin je suis aussi très reconnaissant envers les sommeliers qui travaillent pour IDEGO depuis 10 ans ! Ils sont professionnels, toujours disponibles pour dépanner et ont participé à créer l’image et la réputation qu’est celle d’IDEGO aujourd’hui.

Quel est ton plus bel accomplissement professionnel sur ces 10 ans ?

Je dirais que c’est d’être devenu leader en animations œnologiques en région Rhône Alpes avec notamment 176 prestations réalisées en 2019 (2020 ça ne compte pas malheureusement…) pour un chiffre d’affaire de plus de 400 000 € ! Je suis fier d’avoir su créer une équipe et de contribuer à mon niveau à l’économie française ! J’ai forcément une petite pensée pour la crise du Covid que nous traversons un peu plus sereinement je pense, grâce à ma gestion maîtrisée de l’entreprise (société saine).

Quels conseils donnerai-tu aux personnes voulant lancer leur boite ?

La première chose c’est de ne pas avoir peur de se lancer ! Il faut oser y aller ! Ensuite je dirais qu’il est important de se remettre fréquemment en question, surtout dans les 3 premières années. Et qu’il ne faut rien lâcher face aux périodes de doutes qui peuvent être nombreuses et qui sont forcément toujours présentes dans une aventure entrepreneuriale !

Que souhaites-tu à IDEGO, pour les années qui viennent ?

La première chose qui me vient c‘est qu’à la suite de la crise, on revienne sans difficultés au stade de 2019. On va prochainement déménager dans de nouveaux locaux qui vont permettre de travailler différemment et poursuivre le développement. Et par développement j’espère continuer à créer et développer de nouvelles animations œnologiques et gastronomiques et faire grandir mon équipe ! Enfin, en ce qui me concerne, il faut que j’arrive à bien garder le cap dans ma gestion puisque j’ai aujourd’hui deux autres sociétés (MOBBAR et FH Végétal) et qu’il faut que je maîtrise ces 3 sociétés sans en délaisser une.

La dégustation du vin est un événement au cours duquel on expérimente, analyse et apprécie les caractéristiques spécifiques d’un ou plusieurs vins. L’accompagnement culinaire et l’environnement extérieur jouent indéniablement un rôle dans cette dégustation. Oui, la musique peut sublimer votre verre de vin !
En effet, un lien fort existe entre la dégustation de vin et la musique. Un vin dégusté avec un fond musical accordé peut influencer la façon dont la personne perçoit le goût de celui-ci. En outre, un événement privé et professionnel est toujours plus apprécié lorsqu’il est accompagné d’artistes effectuant une performance live ! On revient sur les liens entre ces deux pratiques et les expériences déjà couronnées de succès.

La musique, vecteur d’influence imparable

Qu’importe l’époque, les humains ont toujours associé leurs souvenirs à des musiques particulières. On se rappelle tous de cette chanson qu’on écoutait tout le temps pendant nos vacances en Thaïlande, ou de cette symphonie qui nous aidait à nous concentrer pendant les révisions du bac… Le même processus s’exprime à travers les dégustations de vin.
Des chercheurs écossais, dont le professeur Adrian North, ont mené une étude, publiée dans le British Journal of Psychology, sur les effets de la musique de fond sur le goût du vin. Ils ont fait goûter des vins à 250 personnes, tout en leur faisant écouter une musique de fond douce et suave, ou bien lourde et puissante. Les individus interrogés ont tous qualifié le goût du vin avec des adjectifs similaires à la musique qu’ils entendaient.
Cette étude démontre alors que la stimulation auditive par la musique peut influencer d’autres sens, comme le goût. IDEGO a d’ailleurs inclus la musique dans quelques-unes de ses animations et événements à retrouver juste ici.

Des expériences conclues de succès

À l’inverse, le vin peut également influencer la musique. L’expérience a été menée par la famille Perrin, qui fait partie des onze grandes familles viticoles du territoire européen, qui s’est alliée au Festival YEAH le temps d’une semaine. La dégustation de vin dans un lieu confortable peut-elle stimuler la créativité des artistes ? C’est ce que les deux entités ont cherché à démontrer (cliquez ici pour un teaser). Parmi les invités, trois artistes d’univers différents : Nova Materia, un DJ électro, Gaspard Claus, grand violoncelliste contemporain et Laake, qui provoque une rencontre inédite entre le piano et la techno. Ils ont tous déjà joué au Festivalier dans le passé, mais le challenge dépasse le simple show. Après dix jours de vie commune, partagée entre des temps créatifs, des dégustations de vin et de la gastronomie du chef étoilé Laurent Deconinck, ils ont dû créer un concert collectif d’une heure.

Alors, challenge réussi ? Haut la main, selon l’iconique DJ français Laurent Garnier. Les trois artistes ont su proposer un concert expérimental alliant les trois disciplines à merveille. Et vous, quel genre musical préférez-vous écouter pour déguster un bon verre de vin ? Pour une dégustation lors d’un mariage, on vote pour une performance live d’un artiste émergent reprenant du Ed Sheeran. Pour une soirée d’entreprise, un bon vieux cover d’Otis Redding aura toujours l’effet escompté !

Synonyme de fête, annonçant l‘arrivée d’un nouveau millésime, le Beaujolais Nouveau est un vin simple, gourmand et fruité. Généralement apprécié des producteurs, il permet la vente rapidement après la récolte. Selon les années, entre 20 et 40 millions de bouteilles sont vendues dont une partie est exportée, en particulier au Japon, grand amateur de Beaujolais Nouveau !

Qu’est-ce que le Beaujolais Nouveau ? Le Beaujolais Nouveau n’est pas une appellation en soit mais il est produit en région Auvergne-Rhône-Alpes sur les appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages qui sont situées entre Mâcon et Lyon. Le cépage utilisé est le Gamay Noir vendangé quelques mois auparavant (autour de septembre), il s’agit donc d’un vin très jeune ce qui en fait sa particularité. D’où vient le Beaujolais Nouveau ? Pour connaitre l’origine du Beaujolais Nouveau il faut revenir en 1951, plus précisément en mars. Nous sommes le 11 mars 1951, un arrêté vient de paraître dans le journal officiel précisant que les producteurs ne sont autorisés à commercialiser leurs vins AOC de l’année qu’à partir du 15 décembre. Dans le Beaujolais, les vignerons protestent contre cette publication et souhaitent commencer à vendre leurs productions plus tôt.

L’Union Viticole du Beaujolais fait alors la demande leur permettant de vendre leurs vins en « primeur » ou en « nouveau » c’est-à-dire avant le 15 décembre. Cette demande est acceptée le 13 novembre 1951, le Beaujolais Nouveau est né ! Il faut attendre 1985 pour que le 3^ème jeudi du mois de novembre, à minuit, soit décrété comme étant celui de l’ouverture des ventes du Beaujolais Nouveau. Depuis cette année-là, l’ampleur du Beaujolais Nouveau ne cesse de grandir…

Comment bien choisir un Beaujolais Nouveau ?
Souvent critiqué, le Beaujolais Nouveau peut également être un vin goûtu et qualitatif ! Mais alors comment bien le choisir et faire changer d’avis les sceptiques ? Les arômes de banane, souvent critiqués sont dus à des levures artificielles dans des macérations carboniques sont signes de vins plutôt industriels. Pour les éviter choisissez plutôt un vin bio, à macération traditionnelle qui favorisera les arômes de fruits rouges. Difficile de vous conseiller réellement où et comment acheter vos Beaujolais Nouveau. Nous préférons vous conseiller quelques vignerons qui réalisent chaque année de jolis primeurs : David Beaupère, Nicolas Chemarin, Domaine Gaget, Richard Rottiers ou encore Xavier Benier.

Quelles animations réaliser pour célébrer comme il se doit le Beaujolais Nouveau ?

Si vous recherchez une animation plutôt ludique autour d’un jeu participatif, optez pour la table du WINER version Beaujolais Nouveau ! Elle permettra aux convives de découvrir cette thématique tout en répondant à des quizz, en s’affrontant sur des défis ou en dégustant ce vin mythique. Moment convivial et chaleureux garanti autour de ce vin de fête ! Seul ou en équipe, des bouteilles de vin sont à gagner !

Si vous préférez aller à l’essentiel, profitez d’une dégustation de Beaujolais Nouveau en compagnie d’un sommelier dans le lieu de votre choix. Et pourquoi ne pas vous rendre dans un de nos nombreux domaines viticoles partenaires ? C’est le vigneron lui-même qui vous fera visiter ses vignes, ses installations et déguster ses vins ! Découvrez, en compagnie de ce passionné, le processus d’élaboration du vin et particulièrement du Beaujolais Nouveau et écoutez-le vous parler de ce vin pendant que vous le dégustez.

Envie de goûter tout ça ? Rendez-vous le 3^ème jeudi du mois de Novembre ! (19 novembre 2020)

Depuis quelques années déjà, le bio s’est installé dans notre quotidien. Produits alimentaires bio, cosmétiques bio ou encore produits ménagers bio font de plus en plus d’adeptes. Vous l’avez d’ailleurs sans doute remarqué, les thématiques bio, écologie ou environnement sont de plus en plus présentes dans les briefs clients. Effectivement, quand on sait qu’en 2019, 70% des français consomment des produits bios au moins une fois par mois et 12% en consomment tous les jours, il est cohérent que ces habitudes se répercutent en dehors de la maison. Pour leurs séminaires ou encore team-building, les entreprises s’orientent de plus en plus vers des animations originales et respectueuses de l’environnement.

Le vin bio est lui aussi grandement plébiscité puisque sa consommation a quasiment doublé depuis 2013. Il est d’ailleurs au cœur d’un grand débat entre ses « aficionados », fervents défenseurs des pratiques respectueuses de la terre et ses détracteurs qui remettent en cause sa légitimité et son cahier des charges trop peu restrictif.

Vous êtes sans doute un peu perdus entre vin bio, biodynamique et naturel. Pas de panique, IDEGO vous propose un petit rappel rapide des différences qui existent entre ces vins pour vous aider à y voir plus clair.

Jusqu’en 2012, le label « Bio » n’était axé qu’autour du traitement de la vigne (la viticulture). Il évolue cette année-là avec l’ajout de critères sur toutes les étapes de la vinification (la transformation du raisin en vin) jusqu’à la mise en bouteille. Un vin certifié bio a donc ces deux processus soumis à un cahier des charges spécifique : interdiction des traitements synthétiques et des pesticides, bannissement des OGM, limitation des ajouts d’intrants (soufre et acide ascorbique par exemple).

Le vin biodynamique est un vin bio dont les exigences sont plus strictes. Un viticulteur en biodynamie stimule et renforce la terre par des préparations à base de plantes et respecte un équilibre entre le sol, la plante et l’environnement à travers les influences lunaires et planétaires. Des labels existent, cependant ils proviennent d’organismes privés (Demeter, Biodyvin).

Enfin, le vin naturel est lui tourné exclusivement autour du fruit et choisi de n’utiliser entre autres ni intrants, ni sulfites et additifs, aucune technologie ou filtrage et surtout, si possible, pas de soufre. Cette technique n’est pas sans risque et demande une grande méticulosité et un suivi permanent de l’hygiène du vin. Le vin naturel lui, ne possède aucune certification légale.

Quelle animation proposer ?

IDEGO aussi se met au vert. 

Notre table de jeu du WINER Bio propose aux convives une expérience découverte des vins bio, biodynamiques et naturels et de leurs spécificités. Les spécialités culinaires dégustées ne sont pas en reste puisque les produits proviennent eux aussi de producteurs locaux bio. Une bonne façon d’apprendre et déguster des vins bios à travers une animation ludique et originales.

Si vous êtes aventurier dans l’âme et souhaitez une animation hors du commun et originale toujours dans cette dynamique nature pourquoi ne pas vous essayer à la dégustation vin et insectes ? Surprenante et percutante cette animation vous proposera de déguster criquets, vers et autres scorpions accompagnés de vins que l’on peut choisir bio pour pousser la thématique jusqu’au bout…Alors, on tente le coup ?

Enfin vous pouvez prolonger le plaisir et aborder cette thématique avec douceur & bonne humeur, en optant pour une journée incentive au vert « Bio & nature » dans une vignoble : visite du domaine et ses vignes, dégustation de ses vins bio, déjeuner à la table du vigneron avec spécialités locales et vins régionaux, après-midi activité d’équipe autour de la thématique !

La Canute, Nomade, Ninkasi… Ces noms vous disent quelque chose ? Pas étonnant. Il s’agit des trois bières artisanales les plus vendues à Lyon. Depuis quelques années, les bières artisanales remplacent les bières de soif dans le cœur des français et leurs habitudes de consommation.

Se reconvertir en maître-brasseur ou biérologue est une aventure dans laquelle de nombreux amateurs de bière osent se lancer. Et pour cause… Le milieu de la bière artisanale surfe sur l’intérêt et une curiosité avérés pour la bière ; boisson authentique, de goût, issue d’un savoir-faire avec une histoire, parfois engagée. Outre l’image de boisson estivale propice à l’afterwork et reine des happy hours, la bière artisanale se partage entre amis, s’offre en cadeau, etc. Elle se déguste même à l’occasion de festival dédié tel que le Lyon Bière Festival. Comme toute tendance, elle n’a pas tardé à faire son entrée dans le milieu de événementiel d’entreprise.

Quels exemples d’activités d’entreprise sur le thème de la bière ?

Connu pour sa veille continue en tendances événementielles, l’organisateur d’événements d’entreprise est soucieux de satisfaire ses participants. Cela, dès le choix de la thématique, souvent souhaitée originale, actuelle et adaptée au public visé.

Cette tendance à la biérologie a tout d’abord pris la tournure d’une approche traditionnelle avec la dégustation de bières artisanales par un biérologue. Pour parfaire l’ambiance, le bar à bière prend tout son sens pour accompagner la découverte de bières en bouteille dans une atmosphère confidentielle et prestige ou depuis une tireuse à bière intégrée sur de grands événements (découvrez notre bar à bière MOBBAR).
Les valeurs conférées à la bière telles que la convivialité, le partage, ou encore le savoir-faire, s’expriment dans ce sens, à l’occasion d’une dégustation de bières de qualité.
Si l’entreprise est avide de ce type d’animation découverte autour de la bière, c’est qu’il y a un vrai désir latent de la population pour l’apprentissage de la bière. Fini le temps où l’idée de la bière était associée à une animation pour public masculin. Tout comme les statistiques de consommation, la bière voit son engouement stimulé par la gente féminine. Consommatrices modernes de bières, ces dernières s’intéressent aux bières originales, et non pas seulement aux bières aromatisées.

Pour dresser un parallèle avec le vin, la bière véhicule aujourd’hui un marquage territorial (La brasserie du Mont Blanc, La Canute Lyonnaise, Parisis) dont le clin d’œil est recherché sur les événements en Rhône-Alpes à Lyon. Les bières artisanales offrent par ailleurs une palette aromatique incroyable et recherchée ainsi que de belles surprises : de la bière tourbée à celle vieillie en vieux fût. Pour un événement autour du développement durable, le service de bières régionales réalisées à partir de pain récupéré – substitut du malt – peut être proposé par notre agence (en savoir +).

Puis, les décisionnaires en organisation d’événements, friands de la notion de team building pour souder leurs équipes, ont fait évoluer les activités possibles autour de la bière avec des briefs plus exigeants.

Comment organiser un team building original autour de la bière ?

Face à cette initiative d’organiser un team building autour de la bière, beaucoup d’entre nous chercheront de l’aide auprès d’un moteur de recherche : « Activité entreprise sur le thème de la bière » « animation bière Lyon » … La rencontre de la thématique de la bière avec la notion de resserrement de liens est assurément plus diffuse et rare.  De ce constat, notre agence a développé une table de jeu ludique autour de la bière, apparentée à un casino de la bière pour certains, un quiz avec dégustation de bière à l’aveugle pour d’autres. En d’autres mots, la table « Sous pression » (en savoir +), comme son nom l’indique, invite à une découverte informelle de la bière et de son univers gourmand, encadrée par un biérologue (découvrir son portrait).

Alors, on se partage une mousse ?

Organiser une activité autour du vin avec son comité d’entreprise… Une piste évoquée lors de votre dernière réunion de comité d’entreprise ! La thématique de l’œnologie interpelle par son originalité et se différencie de l’habituelle sortie Center Park ou des réductions cinéma. Comment l’explorer et à quel prix ? Selon votre participation CE et budget, voici 3 idées d’événements CE à impulser :

Idée n°1 : Un cours d’œnologie en soirée

Pour les petits budgets, donnez à vos salariés la possibilité d’apprendre sur le vin. Exclusivement entre participants de votre entreprise (>10 pers.) ou avec d’autres dégustateurs IDEGO, assistez à une dégustation de vin conviviale de 2H00. Sur site ou dans une salle de dégustation adaptée, initiez-vous au b.a.-ba du vin en compagnie d’un sommelier passionné. Celui-ci s’adapte au niveau de connaissances des participants : débutants ou amateurs. Une thématique (« Tour de France des appellations », « Crozes-Hermitage VS Saint-Joseph », etc.) joue le rôle de fil conducteur entre les 5 à 6 vins dégustés. Des accompagnements salés sont inclus dans cette formule CE clé en main.

En savoir +

Idée n°2 : Une sortie vignobles à la journée, à proximité de Lyon

Les visites de caves et rencontres authentiques avec les vignerons rencontrent un franc succès auprès de toutes les générations, des trentenaires actifs aux jeunes retraités. Accompagnement par un sommelier, haltes dans les vignes, visites et dégustations de domaines, déjeuner chez le vigneron, transport (en option) sont intégrés dans nos solutions clé en main à destination des comités d’entreprise.

Sortie CE Beaujolais  En savoir + | Sortie CE en Vallée du Rhône  En savoir +

Idée N°3 : Un week-end œnologique et culturel en Bourgogne ou Val de Loire

A 1h30 de temps depuis Paris en bus, 1h15 depuis Lyon, la Bourgogne est la destination prisée des comités d’entreprise pour une sortie vin sur un week-end. La réputation des vins de Bourgogne mais aussi ses spécialités culinaires (œuf en meurette, escargots persillés) font le charme de cette région viticole somme toute dépaysante. Le Val de Loire, autre destination viticole de villégiature, se découvre à travers un programme alternant visites culturelle des Châteaux de la Loire et visites de caves où déguster les jolis vins de Loire. Nuitées en hôtel *** ou + ? Une envie spécifique traditionnelle ou plus insolite ? Ces séjours sont à la carte, le programme s’adaptant à vos besoins. Des activités supplémentaires sont l’occasion de donner une dimension spécifique à votre projet : séjour CE sportif, culturel ou encore gastronomique ?

Destination Val de Loire  En savoir + | Destination Bourgogne  En savoir +

Que vous souhaitiez approfondir une de ces idées, ou construire ensemble un projet sur mesure, n’hésitez pas à nous contacter : contact@agence-idego.fr / 04 74 72 59 89.

C’est en juin 2011 que le projet de Romain Salles vit le jour, fruit d’un amour symbiotique avec le vin. Huit ans et quelques milliers de bouteilles ouvertes plus tard, c’est avec cette même passion qu’IDEGO accompagne ses clients dans la réussite de leurs évènements professionnels. Témoignage de l’un d’entre eux, Yannick Chimchidian, client historique de la société.

Yannick bonjour, pouvez-vous nous parler un peu de vous ?     Yannick Chimchidian, 37 ans, marié, 2 enfants, dirigeant de l’entreprise BC Ingénierie, sérieux et responsable avant 20h, festif jusqu’à 02h, parfois au-delà passé cet horaire. Amateur de sports divers et variés, de vins, passionné d’apéros et barbecues, je vois le monde comme un immense terrain de jeu à découvrir. Comment avez-vous croisé la route d’IDEGO ?                                               Par hasard, j’ai été invité à un cours d’œnologie organisé par mon ami Guillaume « Trixie » qui avait découvert IDEGO sur internet.

« Notre besoin sur ces évènements est de créer un moment de convivialité exclusif avec nos clients »

Pourquoi en êtes-vous à votre 6^ème évènement orchestré par IDEGO ?                                                                                             Le concept des activités proposées colle avec mes gouts (vin et sport). D’autre part, les retours des clients que nous avons invités à participer sont toujours très positifs. Notre besoin sur ces évènements est de créer un moment de convivialité exclusif avec nos clients. Les activités déjà testées (gyropode à Condrieu, VTT dans la Colline de l’Hermitage, matchs de Coupe du Monde sur écran géant ou le Winer, que j’adore…) en petit comité, provoquent exactement l’effet recherché. Quoi de plus exclusif qu’une halte au marché de Condrieu, le fromager nous invitant à déguster sa précieuse Rigotte (fromage AOP local au lait cru de chèvre, en forme de palet, NDLR) avec un verre de vin au milieu des passants ou encore un petit casse-croûte sur de prestigieuses parcelles de vignes ? L’agence IDEGO, interprète très bien l’expression de notre besoin et y répond avec la plus grande pertinence.

Si vous deviez définir nos services en 3 mots ?                                                                                                                       Convivialité, Pertinence, Adaptabilité

Votre meilleur souvenir d’un vin dégusté avec IDEGO ?                                                                                                                   J’en ai deux, que j’ai du mal à départager, d’autant plus intéressants car on sort des sentiers battus. Un rouge Australien, fantastique, faisant presque passer la Côte-Rôtie dégustée d’avant pour un vin lambda. En blanc, un vin corse élevé en amphore, dégusté avec des huîtres.

Une anecdote d’événement à partager ?                                                                                                                                               Une sortie gyropode avec une météo désastreuse que Romain avait anticipé. Il a su organiser une activité de substitution dans laquelle tout le groupe a pu s’improviser apprenti chimiste pour créer une cuvée à partir de vins mono-cépages (avec un succès relatif, on ne devient pas œnologue en 30 min !).

Un souhait quelconque pour l’avenir d’IDEGO de votre point de vue client ?                                                                                    Un beau développement avec de nouvelles activités à tester. Je suis confiant dans l’équipe d’IDEGO qui se réinvente chaque jour pour nous proposer de nouvelles animations. Il faut d’ailleurs que l’on essaye les trottinettes tout terrain dans les vignes et le bar itinérant.

Un grand merci à Yannick et l’entreprise BC Ingénierie pour ce témoignage, mais surtout pour sa confiance accordée au fil de ces années.

Les derniers rayons de soleil de la journée, un zeste de douceur, un début de soirée après le travail, saupoudré de quelques collaborateurs sympas… Voici le mix parfait pour un afterwork entreprise réussi en été ! Attendez, on a oublié l’ingrédient principal de la recette… des cocktails bien sûr !

Saviez-vous qu’en France, 77% de la population consomme des cocktails ? Après les traditionnels Spritz, Gin Tonic, Mojito et Piña Colada, les recettes de cocktails originaux fleurissent dans vos adresses de bars à cocktails préférés… Signe que le cocktail est LE must-have de l’été. L’animation cocktail sur vos événements entreprise : c’est tendance !

Importer cette tendance cocktails sur votre soirée professionnelle ? C’est possible et encore mieux avec un mobilier adapté, à l’image de notre Bar à Cocktails, pour une ambiance colorée et exotique.

Le cocktail, aussi amusant à créer qu’à déguster

Pour aller plus loin, pourquoi ne pas faire le pari d’un team building ludique et original autour de la création de cocktail ? Le challenge « Un cocktail presque parfait » pose un cadre pour s’assurer de fédérer vos salariés. Cette activité idéale après un temps de travail génère naturellement une belle émulation créative. Quelle équipe remportera le « Cocktail Award 2019 » ? A vos shakers !

Si cet esprit challenge vous importe peu, et que cocktail rime avec slow-drinking, plaisir et détente, amenez l’art de la mixologie sur votre événement. Vous trouvez généralement qu’il n’y a jamais assez de rhum menthe dans votre Mojito, trop de coco dans votre Piña Colada ? Bonne nouvelle, la création de cocktails revient à vos participants sous les conseils avisés de nos animateurs. Pour créer la surprise et l’effet spectacle, place à un show mixologie (flair bar tenting pour les experts), cette discipline où jonglages et cocktails en feu étonneront vos invités !

Quand le cocktail sans alcool a le vent en poupe

Avez-vous déjà entendu parler du mocktail ? De la contraction du verbe anglais to mock, qui signifie « imiter » et cocktail, ce terme désigne les cocktails sans alcool, imitant souvent les bases des cocktails traditionnels. Autrefois ringardisés, Virgin mojitos et autres mocktails aux recettes surprenantes, ne manqueront donc pas d’accompagner en toute sérénité vos événements d’entreprise.

Avec tous ces ingrédients, et si vous revisitiez cette année votre traditionnel repas de service, en un moment convivial, autour du cocktail ? 🍸