Nombre de personnes
10 à 100
Durée
45min - 1h30
Langue
FR - EN
Avez-vous déjà fait une initiation à la bièrologie?
Changez de la dégustation de vin pour la découverte d’un produit en vogue qu’est la bière, le tout accompagné par votre animateur zythologue passionné.
Triple, Ale, Stout, Lager, IPA… Comme le vin, la bière regorge d’arômes, saveurs et goûts biens caractéristiques dont la richesse vous surprendra.
Quelles sont ses typologies et origines? Comment la fabrique-t-on? C’est dans une ambiance conviviale que votre animateur vous livrera tous ses secrets, du brassage à la fermentation en passant par les différentes variétés de malts et de houblons.
Au programme : Dégustation de 4 bières traditionnelles et originales.
Découvrez notre article « Aide aux organisateurs » sur Le boom de la bière dans l’événementiel.
Origines et méthodes de fabrication de la bière
Découverte des différentes typologies de bières
Initiation à la dégustation de 4 bières (visuelle, olfactive, gustative) Exemples de bières dégustées : Stout, IPA, Triple, Gueuze, Lager, Bière d’Abbaye, etc…
Planches de charcuteries et/ou fromages affinés à partager.
Accords mets & bières
Oenoquizz papier
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Fiche produit
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