Initiation et cours d'oenologie à Lyon

initiation oenologie

Agence Idego organise des soirées dégustation à Lyon pour partager des moments inédits et développer vos connaissances sur le vin. Des instants chaleureux pour apprendre à déguster le vin, connaître les principaux cépages, comprendre comment s'élabore un vin et quels sont les facteurs fondamentaux qui font leurs qualités et leur authenticité.
Chaque soirée est organisée autour d'un thème qui sert de fil conducteur pour votre apprentissage. Les commentaires et les différentes explications sont adaptés à un public débutant, amateur ou déjà confirmé.
Romain Salles et son équipe organisent ces soirées afin de transmettre leur savoir et vous livrent des anecdotes, des astuces ou encore des conseils pour savoir comment bien servir un vin. Ces moments de convivialité sont aussi l'occasion de rencontres et de partage.

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Les autres formats de cours d'oenolgie

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Dégustations à domicile :

Les dégustations à domicile, animées par Romain Salles et les membres de son équipe, sont élaborées sur la même base que les cours d'œnologie.

L'avantage est de pouvoir personnaliser son thème et réaliser une soirée à votre goût, à votre image.

L'agence Idego peut organiser pour vous juste la dégustation, ou bien des ateliers, ou encore des jeux (senteurs du vin, quizz du vin, petits challenges…). Il est également possible de vous proposer la restauration.

Consultez-nous pour vos soirées entre amis, anniversaire, crémaillère, enterrement de vie de garçon… (de 8 à 50 personnes).

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Cours d'oenologie

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Repas Accords Mets et Vins :

L'agence Idego s'associe à des restaurateurs Lyonnais pour vous faire vivre des moments culinaires inoubliables.

Un travail entre le Chef de cuisine et L'agence Idego est réalisé, afin de concocter un menu où chaque plat trouvera son vin idéal.

Romain Salles et son équipe animeront l'ensemble de la soirée et vous livreront les secrets pour trouver l'alchimie entre un plat et un vin. Vous repartirez riches de diverses astuces pour surprendre vos futurs hôtes.

Ces soirées chaleureuses et conviviales peuvent être organisées pour des groupes privés, repas entre amis, repas d'affaires, anniversaires…

A partir de 50 € par personne : déjeuner ou dîner chez un chef « Toques Blanches Lyonnaises » sur une base 12 personnes, repas et vins inclus. 

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dégustation vins