A la recherche du Diamant Noir

accord_met_vins_produit.png

En bref :

Durée : 1 Journée 

Langues : Français 

Participants :

Vins dégustés : Vins de la région 


separateur_surmesure.png
A partir de 125€

btn_plus.png Demande de devis

barreh.png

Nos points forts :

EXPERTISE

SAVOIR-FAIRE

PASSION

PROFESSIONNALISME

CONNAISSANCES

barreh.png

Description :

De la mi-novembre à la mi-mars c’est la grande saison de la truffe noire dans la Drôme Provençale. Le territoire du Tricastin/Enclave des Papes/ Pays de Grignan, fournit environ 70% de la production nationale.

Venez découvrir une séance de « cavage ». Cela consiste tout simplement à partir à la recherche de ce fameux diamant noir et d’éprouver l’immense plaisir de cette cueillette si particulière. Vous partirez avec un trufficulteur et son chien, débusquer ce prestigieux champignon au pied d’un chêne ou d’un noisetier.

Après ces moments magiques de partage et de symbiose entre le trufficulteur et son chien, vous découvrirez les vins locaux dans un magnifique domaine familial de la Drôme Provençale.

Le programme complet sera disponible début septembre mais n’hésitez pas à nous consulter pour plus d’informations afin de vivre une journée exceptionnelle.

Journée à partir de 125 € par personne et week-end à partir de 295 € par personne.